没頭 サツマイモのくず芋たちの皮をひたすらピーラーでむいて 正味の重さを量って（600g） おおむね1cm角くらいに切って鍋に投入。 浸るくらいのお湯でゆでて ちょっとつまみ食いして 茹で上がったのを確認したら ざるでお湯を切って ボウルの中に入れる。 …