没頭
サツマイモのくず芋たちの皮をひたすらピーラーでむいて
正味の重さを量って（600g）
おおむね1cm角くらいに切って鍋に投入。
浸るくらいのお湯でゆでて
ちょっとつまみ食いして
茹で上がったのを確認したら
ざるでお湯を切って
ボウルの中に入れる。
フォークの裏で押しつぶして
牛乳 大さじ4、砂糖 大さじ4、マーガリン 大さじ2 を投入。
滑らかになるよう、牛乳の量を調整する。
甘さを見て、砂糖の量を調整する。
混ぜあがったら、
オーブンを200度に予熱している間に
形を整えて（好きな形で）
クッキングシートの上に並べて
頭に卵黄を塗る。
並べ終わったらオーブンに入れて
焼き色がつくまで焼く（約15分前後）
完成。
スイートポテト。
たまには、お菓子作り。
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